سیتریک اسید
در پکیج های: 5 کیلویی*25 کیلویی*
نام فارسی: |
سیتریک اسید |
||
نام ماده: |
Citric acid
موجودی فروشگاه و اطلاعات کامل کالا در پایین همین صفحه:
----------------------------------------------------------------------------------
بخش جانبی فروشگاه - اطلاعات مفید:
روش آیوپاک برای نامگذاری آلکنها
در روش آیوپاک ، نامگذاری آلکنها با رعایت نکات زیر انجام میشود:
خواص فیزیکی آلکنها
بطور کلی ، خواص فیزیکی آلکنها مشابه آلکانهاست. آلکنها در حلالهای غیرقطبی مانند اتر ، کلروفرم و دیکلرو متان محلول ولی در آب نامحلول میباشند و سبکتر از آب نیز میباشند. نقطه جوش آلکنها با افزایش تعداد کربنها افزایش مییابد. بجز آلکنهای کوچک ، نقطه جوش آلکنها به ازای افزایش یک اتم کربن بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد افزایش مییابد. همانند آلکانها ، شاخهدار شدن آلکنها موجب کاهش نقطه جوش میشود.
تهیه آلکنها
از طریق هیدروهالوژن زدایی از هالیدهای آلکیل
هیدروهالوژن زدایی ، واکنشی است که طی آن ، از یک مولکول هالید آلکیل یک مولکول هالید هیدروژن (یک اتم هیدروژن از یک کربن و یک اتم هالوژن از کربن مجاور) برداشته میشود. این واکنش بسته به ساختمان و شرایط محلول میتواند از طریق دو مکانیسم متفاوت E2 و E1 انجام بگیرد.
تهیه آلکنها از طریق هالوژن ردایی از α- دی بروموآلکان
اگر دو اتم هالوژن در روی یک اتم کربن قرار گرفته باشند، ماده را دیهالوژنه دوقلو geminal مینامند و اگر دو هالوژن در روی دو اتم کربن مجاور قرار گرفته باشند، vicinal خوانده میشود. از واکنش مشتقات α- دی برومو با پودر روی در اسید استیک و طی یک واکنش هالوژن زدایی ، آلکن مربوطه تولید میشود. در این واکنش ، هر دو اتم برم آزاد میشود و آلکن تشکیل میگردد. روی در اسید استیک نقش احیا کننده را بازی میکند. روی اکسید میشود و هالید الکیل احیا میشود.
تهیه آلکنها از طریق آبگیری از الکلها
یکی از بهترین روشهای تهیه آلکنها ، آبگیری از الکلهاست. واکنش آبگیری از الکل در حضور کاتالیزورهای اسیدی ، معمولا برگشت پذیر بوده ، سرعت کمتری دارد. لذا جهت جلوگیری از واکنش برگشتی و برای تکمیل واکنش ، آلکن تولید شده را از محیط واکنش خارج میکنند. با توجه به این که نقطه جوش آلکنها ، پایینتر از نقطه جوش الکلهای مربوطه میباشد، لذا این عمل بسهولت انجام میگیرد. در واکنشهای آبگیری از الکلها ، معمولا از اسید سولفوریک یا اسید فسفریک غلیظ استفاده میشود.
واکنشهای شیمیایی آلکنها
اگر بخواهیم واکنشهای شیمیایی آلکنها را پیشبینی نماییم، لازم است ابتدا فعالیت پیوند π در آلکنها را مورد مطالعه قرار دهیم و تاثیر پیوند دوگانه روی گروههای آلکیل مجاور و برعکس را خوب بدانیم. با مطالعه واکنشهای اختصاصی پیوند دوگانه ، قادر خواهیم بود تا واکنشهای اختصاصی خیلی از آلکنها و واکنشگرهای دیگر را پیشبینی نماییم.
زمینه های فعالیت فروشگاه:
مواد شیمیایی مرک - مواد شیمیایی سیگما و آلدریچ و فلوکا - فروش مواد شیمیایی کمپانی های هند و چین-محیط کشت های سلولی و میکروبیولوژی-هورمونهای رشد و کنترل گیاهان کشاورزی ( اوکسین ها ) - تجهیزات آزمایشگاهی - نمایندگی فروش انواع ابزار دقیق علمی و آموزش - نماینده فروش تجهیزات آزمایشگاههای شیمی
----------------------------------------------------------------------------------
اطلاعات کامل و موجودی کالا در فروشگاه:
|
||
مختصر: | Citric acid | ||
کد محصول مرک: |
100241 |
||
درصد خلوص: | Ph Eur,BP,JP,USP,E 330,FCC | ||
اسم دوم: | 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid, Hydroxytricarballylic acid | ||
فرمول: | C6H8O7 | ||
C A S NUMBER: | 77-92-9 | ||
مولار: | 192.12 g/mol | ||
قابلیت محلول شدن: | 1330 g/l (20 °C) | ||
نقطه جوش: | 200 °C (1013 hPa) (decomposition) | ||
درجه ذوب: | 153 °C (decomposition) | ||
انبوهی: | 1.665 g/cm3 (18 °C) | ||
میزان اسیدی: | 1.7 (100 g/l, H2O, 20 °C) | ||
فرمول ایمنی: |